Αειθαλές, χαρακτηριστικό από τα βελονοειδή φύλλα του, τα οποία φυτρώνουν ομαδικά κατά θυσάνους στα άκρα των κλαδιών του. Υπάρχουν πολλά είδη πεύκων.
Αυτά που
συναντήσαμε είναι …..
1)
Πεύκη
η αλεπία (το κοινό άγριο πεύκο) ύψους 10—25
μέτρων. Κλαδιά προς τα πλάγια και επάνω
ακανόνιστα, Φύλλα βελονοειδή μήκους 10—15 εκ.μ
χρυσοπράσινα. Φλούδα βαθυκόκκινη που
σχηματίζεται σε κάθετες ραβδώσεις. Καρπός η
γνώστη κουκουνάρα. Μας δίνει το ρετσίνι, η
φλούδα του χρησιμοποιείται στην βαφική
2) Πεύκη
η ήμερος ή Σαμία (κουκουναριά). Χαρακτηριστικά
της είναι ο ίσιος κορμός, η συμμετρία των
κλαδιών της και τα μακρύτερα φύλλα της
χρώματος βαθυπράσινου. Ο
καρπός
της το γνωστό κουκουνάρι είναι
θρεπτικότατος και πολύ ακριβός. Η
ξυλεία της, χρησιμοποιείται
στην ναυπηγική, οικοδομική και σαν καύσιμη
ύλη το γνωστό μας
δαδί.
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ \\ της Γιουνόνα Αφεντουλίδη και της Ρεβέκκας